不锈钢吨桶需要满足微生物需氧的要求因此需要通气与搅拌获得充分的氧气。在购买吨桶时我们可以采用看外观、闻气味的技巧来判断吨桶的质量。接下来我们就具体介绍相关内容。
一、不锈钢吨桶通气与搅拌的原因
不锈钢吨罐需要通入充沛的空气，满足微生物需氧要求，因而空气量通入量越大，微生物获得氧有可能越多，其次培养液层高度越大，空气在培养基停留时间就有可能增加，有益于微生物利用空气中的氧。但是空气中氧是通过培养基传递给微生物，传递速率很大程度上取决气液相的传质面积，也就是说取决气泡的大小和气泡的停留时间，气泡越小和越分散就使微生物可以越充沛获得氧气。
锈钢发酵罐搅拌尽可能使微生物在罐内每一处均能得到充足氧气和培养基中的营养物质，此外良好的搅拌有利于微生物发酵过程产生的热量传递给冷却管和发酵罐的冷却内表面，这就是具有通气和搅拌的不锈钢吨罐普遍使用在生化工程的原因。
二、不锈钢吨桶的购买技巧
1、看外观
购买不锈钢吨桶的时候，我们可以先看外观。如果不锈钢吨桶设备外观比较粗糙，它的成型将会有缺陷，颜色不正，有杂质，这样的产品，质量都是比较差的，该设备的外观质量也直接决定了它的内在质量，所以我们一定要严把质量关。
2、闻气味
我们可以通过闻气味来判断不锈钢吨桶设备的质量，主要是劣质产品可能采用了再生材料，这些原料也都使用了添加剂，并且有异味并散发一种刺激性气味，这样将会危害人体呼吸系统，广大用户在购买时一定要注意这一点。
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